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松子玉米披萨

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

食材明细

主料
  • 普通面粉210克
  • 3克
  • 8克
  • 酵母3克
  • 黄油18克
辅料
  • 马苏里拉奶酪适量
  • 甜玉米适量
  • 松子适量
  • 番茄酱适量
  • 芝士片适量
  • 橄榄油适量
  • 蓝莓果酱适量
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

松子玉米披萨的做法步骤

  • 松子玉米披萨的做法步骤:1 1用面包机和面。将面团材料先液体后固体的顺序放入面包桶里,最后不要忘记放酵母粉。然后启动面包机将面团材料揉成一个比较光滑的面团就行了,揉面的过程不要太长。
  • 松子玉米披萨的做法步骤:2 2揉好的面团取出放一旁发酵,发酵至原来的2倍大左右。取出揉匀后均匀的分成4小块,6寸的披萨盘可以做4个披萨。我做了2个,剩下的放冰箱里冷冻起来,下次再做。
  • 松子玉米披萨的做法步骤:3 3取其中一块面团用擀面杖擀成圆形(越薄越好)放入铺着油纸或抹了油的披萨盘里,用叉子刺小孔。放预热的烤箱里,200度烤制5分钟左右。
  • 松子玉米披萨的做法步骤:4 4取出披萨盘,倒入适量橄榄油,用刷子抹匀。
  • 松子玉米披萨的做法步骤:5 5下面的步骤就是放自己喜欢的材料了,想吃什么家里有什么就放什么吧。 先挤上适量番茄酱并抹匀。
  • 松子玉米披萨的做法步骤:6 6芝士切成片均匀的铺满饼皮,如果铺上一层马苏里拉奶酪拉丝效果会更棒。
  • 松子玉米披萨的做法步骤:7 7香肠或火腿切成片铺满饼皮。
  • 松子玉米披萨的做法步骤:8 8撒上一层玉米粒(洗干净控干水分)、松子仁(用烤箱烤熟放凉)。 紫色的是切碎的紫甘蓝,为了点缀一下,可以不放。
  • 松子玉米披萨的做法步骤:9 9铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪,这样吃才过瘾啊~hh,200度,中层,上下火,18分钟左右. O(∩_∩)O哈哈~这款薄底的美味披萨就可以出炉了。

小窍门

6寸披萨盘可以做4个,我做了2个,剩下的放冰箱冷冻。
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