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煎馒头片

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

早晨起来一碗粥,几片馒头片,一碟小菜,省时又营养,那么怎么样让馒头片更好吃呢?煎一下吧,比起炸馒头片,油用量可少多了,比起白馒头片,又香了很多,不错的选择吧。

用料

主料

  • 馒头1个

辅料

  • 适量
  • 适量

煎馒头片的做法

1.

拿一个大盘子,放一点盐,再放入适量清水,搅拌均匀,

2.

馒头切片,不要太厚哦,否则不入味,馒头最好是自己家做的,因为外面买的馒头太软,不扎实,

3.

把馒头片入到盘子里,两面都要喝饱盐水,这样才入味,

4.

锅里放适量油,等油热了,把馒头片放进去,注意一定要用小火,否则馒头片就糊啦,

5.

不要急着翻面,用铲子轻轻碰一下馒头片,可以移动了,就说明好了,此时翻面,

6.

出锅了,真是外酥里内,香啊。

煎馒头片成品图

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