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番茄肉松面包

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

酸甜茄汁,搭配香葱肉松,美味又美貌,消耗肉松的好办法呢~

用料

主料

  • 高筋面粉200克

  • 全麦粉50克

辅料

  • 鸡蛋

    40克
  • 奶粉

    15克
  • 130克
  • 30克
  • 20克
  • 3克
  • 酵母

    4克
  • 番茄酱

    2汤匙
  • 香葱碎

    2汤匙
  • 肉松

    适量

番茄肉松面包的做法

1.

面包桶内放入液体,粉类,糖盐酵母,启动2个和面程序

2.

发酵至2-3倍大

3.

取出排气分成6份,静置15分钟

4.

取一份,擀成长方形

5.

卷成如图状,放入纸托

6.

放入烤箱二发至明显变大(下方放热水,夏天40分钟,冬天1小时)

7.

刷上剩余的蛋液,放肉松,撒香葱碎,挤上番茄酱,170度30分钟。

番茄肉松面包成品图

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