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火腿鸡蛋三明治

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

这个三明治是双层的,所以用了三片吐司,中间夹层可按照个人口味添加喜欢的食物,很简单的一道早餐。

用料

主料

  • 吐司3块

  • 鸡蛋2个

  • 午餐肉50克

  • 青瓜1根

辅料

  • 花生油

    10克
  • 0.5克
  • 沙拉酱

    1瓶
  • 番茄酱

    1瓶

火腿鸡蛋三明治的做法

1.

我用的是全麦的吐司,全麦吐司高纤维有助于肠胃排毒减肥。鸡蛋我是用自家鸡的蛋,非常健康。午餐肉就超市随便买的。

2.

青瓜切片备用,可加入盐粒抓匀

3.

打一个蛋就已经足够了,可加入盐粒

4.

先煎好一个鸡蛋,然后吐司切边,放上午餐肉,涂上沙拉酱,继续盖一层吐司,放上煎好的鸡蛋,涂上沙拉酱,盖上最后一层吐司。沿对角线切开(最好一刀用力切下,切勿前后摩擦刀而导致夹层移动)

5.

烤箱170℃预热5-10分钟,再放入烤盘和锡纸,涂一层薄薄的油,在三明治顶层涂一层蛋液,然后再在顶层盖一层锡纸。170℃不变,烤至微黄差不多就可以了,看你需要怎么样的口感,再烤到金黄口感已经变脆了。

6.

拿出三明治装到盘子里就可以美美哒吃上早餐啦

7.

可适当在顶层撒一些黑椒粉(个人觉得挺好吃)或番茄酱也不错,中间夹层可换肉松青瓜等等,味道一样不错。

8.

把切下的吐司边先留着,最后可以放进烤箱烤成面包干(就面包店买四五块一包那种),前后都烤一烤,不要超出锡纸。蘸点番茄酱挺好吃的。

火腿鸡蛋三明治成品图

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