新万博官网c提现快速

花样鸡蛋饼

来源: 吃货谷 编辑:吃货谷 访问(新万博正规品牌a)手机版

如果视吃饭仅为果腹,那做饭只能算是出于对胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了情趣的陶冶。创意了一款以兰花为主题的别样鸡蛋饼。心中不由想起那首《咏幽兰》:婀娜花姿碧叶长,风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩,纵使无人亦自芳。

用料

主料

  • 鸡蛋4个

  • 面粉4汤匙

辅料

  • 韭菜

    适量
  • 适量
  • 3克

花样鸡蛋饼的做法

1.

准备食材:鸡蛋:4个,面粉:4勺,韭菜:适量,盐:3g,水:适量

2.

把面粉和鸡蛋混合搅匀。

3.

加入盐和水,放水要分次少量,边放边搅边观察鸡蛋糊的状态,当鸡蛋糊用筷子挑起时,呈细带状流下即可。

4.

将鸡蛋糊过筛。这样做的好处是作出的鸡蛋饼细腻,不但造型更加美观,口感也非常Q弹。如果您觉得麻烦,这步也可以省去。

5.

饼铛刷少许油预热一会儿,缓缓倒入鸡蛋糊。表面如果不平,一定要在鸡蛋饼没有定型前抹平,见鸡蛋饼稍稍定型时,用韭菜摆出兰花形状,慢慢用饼铛将鸡蛋饼养熟。

6.

装盘,用酱料绘出花朵。一首《咏幽兰》与大家分享。婀娜花姿碧叶长,风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩,纵使无人亦自芳。

花样鸡蛋饼成品图

标签:
花样鸡蛋饼的做法花样鸡蛋饼怎么做花样鸡蛋饼花样鸡蛋饼的步骤
相关知识
万博体育平台下载18新利登陆-新利18官网登录-18luck新利体育亿万先生国际首页